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Cicoria Rossa di treviso precoce
Pianta con foglie strette, lunghe, con costola pronunciata.
Può essere seminata d'estate per un raccolto invernale.
Semina: da aprie ad agosto a spaglio o a file distanti 30/40cm.
Quantità: gr2 di seme per mq.10
Coltivazione: Normali sarchiature. La forzatura si ottiene togliendo ai primi freddi le piante ben sviluppate, dopo aver eliminato le radici secondarie si pongono su letti caldi, coprendole con uno strato di terriccio leggero, foglie secche, paglia o altro.
Si ottiene così l'imbianchimento delle coste e le foglie assumono un bel colore rosso.
Terreno: leggero, ben lavorato, concimato con stallatico ben decomposto.
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